Olu salātiņi ar kausētu sieru un zaļajiem zirnīšiem – tas tik ir gardums! Šie vienkārši pagatavojamie, garšīgie un sātīgie salāti ir lieliski piemēroti baudīšanai ne tikai ikdienā, bet arī kā uzkoda svētku galdā.
Sastāvdaļas:
8 olas;
150 grami zaļo zirnīšu;
2 kausētie sieriņi (60 gramu);
Pušķītis lociņu un zaļumu;
Sāls, pipari, majonēze.
Olas un kausētos sieriņus sagriežam kubiņos.
Sasmalcinām lociņus un zaļumus.
Sajaucam produktus ar zaļajiem zirnīšiem, pievienojam majonēzi un samaisām.
Ja nepieciešams, pievienojam sāli un pasniedzam galdā.
Cita salātu versija: konservētos zirnīšus var aizstāt ar vārītām pupiņām vai kukurūzu. Viss atkarīgs no tavas gaumes.
Pavasarī salātiem lociņu vietā var pievienot mežlokus jeb lakšus vai jauno ķiploku lakstus, kas vēl nav zaudējuši maigumu. Sanāk ne tikai garšīgi, bet arī vitamīniem bagāti salātiņi, kurus var smērēt uz sviestmaizēm un izmantot kā pildījumu tartletēm (smilšu mīklas groziņi).
Jo vairāk zaļumu salātos, jo garšīgāki un aromātiskāki tie izdosies. Starp citu, kausētos sieriņus var izmantot jebkādā tev vēlamā daudzumā – galvenais izvēlēties kvalitatīvu produktu, nevis siera izstrādājumus ar nelielu siera daudzumu sastāvā.
Tu noteikti novērtēsi salātu vienkāršību un pagatavošanas ātrumu. Būsim pateicīgi, ja padalīsies ar šo nepārspējamo recepti sociālajos tīklos!