Kartupeļi ir universāla kultūra, taču ir svarīgi izvēlēties to “kaimiņus” blakus dobēs, lai tupenīšu raža būtu prāvāka.
Iespējams, nav pieticīgāka dārzeņa par kartupeli. Šis cieti saturošais bumbulis klusi aug zemē, bet, kad esat novākuši ražu, jūs iegūstat visu: sākot no piedevām, piemēram, perfekti kraukšķīgiem mājās gatavotiem frī kartupeļiem, līdz ceptiem tupeņiem un receptēm visu veidu ēdieniem, kurus var baudīt, sākot no brokastīm līdz vakariņām.
Kartupeļi ir daudzpusīgs produkts virtuvē, un atkarībā no audzētās šķirnes ražas novākšanas sezona var ilgt vairākus mēnešus.
Taču brangāko kartupeļu ražu iegūsiet, si tos stādīsiet kopā ar rūpīgi atlasītiem “kompanjoniem”, kas uzlabos to garšu un palīdzēs tiem augt bez kaitēm vai kaitēkļu apdraudējuma.
Kā kopā ar kartupeļiem audzēt augus “kompanjonus”
Kad dārzkopji veido savus dārzus, izmantojot augus “kompanjonus”, viņi stratēģiski sastāda divus vai vairākus augus blakus citu citam – tas sniedz tādas priekšrocības kā barības vielu pievienošana augsnei, kaitēkļu atbaidīšana un piemērotas vides radīšana gardākai ražai.
Bieži vien diviem augiem “kompanjoniem” ir nepieciešami līdzīgi augšanas apstākļi — gaisma, augsne, ūdens —, taču tie labi aug, izmantojot atšķirīgas barības vielas.
Ko vislabāk stādīt blakus kartupeļiem
Vislabākie kartupeļu “kompanjoni” bieži vien ir augi, kuriem ir sekla sakņu sistēma. Tie netraucē kartupeļu dziļajām saknēm.
Tupeņi labi sadzīvo arī ar tādiem garšaugiem kā koriandrs, baziliks un pētersīļi, kas var uzlabot garšu un iepriecināt jūs ar perfekti ceptiem kartupeļiem.
Lūk, divpadsmit labākie augi “kompanjoni, kas nodrošinās jums bagātīgu maigas garšas kartupeļu ražu vasaras beigās.
Spināti
Spinātu seklās saknes neapdraud kartupeļu augšanu zemē. Spinātus var novākt agrā rudenī, tieši tāpat kā kartupeļus.
Ķiploki
Lai gan ķiploki arī ir zemē augošs dārzenis, tie tik un tā ir lielisks kartupeļu “kompanjons”. To spēcīgais aromāts atbaida laputis un vaboles, kā arī novērš augu kaites un sēnītes, piemēram, brūno lapu plankumu veidošanos.
Pupiņas
Pupiņas augsnei piegādā slāpekli, kas kartupeļiem ir nepieciešams, lai tie varētu attīstīties. Pamēģiniet abus augus sastādīt pamīšus.
Kāposti
Kartupeļu vaboles ir viens no lielākajiem draudiem tupeņiem. Kāpostu stādīšana tuvumā palīdzēs atturēt šos kukaiņus no apmešanās starp jūsu kartupeļu stādiem.
Mārrutki
Tie palīdzēs atbaidīt Kolorādo vaboles, kas ir viens no negantākajiem kartupeļu kaitēkļiem.
Salāti
Tāpat kā spināti, salāti un kartupeļi draudzīgi aug kopā, netraucējot viens otram. Varat iestādīt seklās saknēs sakņotu salātu rindu, kam seko dziļi sakņotu kartupeļu rinda.
Maurloki
Spēcīgā lociņu smarža atbaidīs kaitēkļus, tostarp laputis un zirnekļu ērces, bet spilgti violetie ziedi piesaistīs apputeksnētājus.
Baziliks
Baziliks ir pazīstams ar to, ka atbaida tripšus (kukaiņus, kas no augu audiem izsūc šūnu sulu), kā arī piešķir bumbuļiem papildu aromātu.
Samtenes
Šīm puķēm piemīt spēja atbaidīt plašu kaitēkļu klāstu, tostarp kartupeļu vaboles, nematodes, baltās mušiņas un tripšus.
Koriandrs
Piesaista mārītes un zeltactiņas – kukaiņus, kas barojas ar laputīm, ērcēm un baltajām mušiņām.
Pētersīļi
Uzlabo kartupeļu garšu, atbaidot Kolorādo kartupeļu vaboles. Pētersīļu ziedi piesaista ziedmušas, kas barojas ar laputīm.
Kreses
Šīs puķes piesaista tos pašus kaitēkļus kā kartupeļi. Ja stādīsiet pietiekami tālu vienu no otra, jūs radīsiet uzmanības novēršanas manevru, kas pasargās jūsu kartupeļus no kaitēkļiem.
Ko nevajadzētu stādīt kartupeļu tuvumā
Kartupeļi pieder pie nakteņu dzimtas. Izvairieties stādīt vairākas nakteņu dzimtas augus vienā vietā, jo šādi tiek radīta labvēlīga vide augu kaišu izplatībai.
Baklažāni
Baklažāni un kartupeļu ne tikai patērē vienas un tās pašas barības vielas, bet arī ir uzņēmīgi pret vienu un to pašu puvi (fitoftoru).
Gurķi
Gurķiem nepieciešams milzīgs ūdens daudzums. Tas nozīmē, ka jebkurš tuvumā esošs augs paliks bez mitruma, kas nāks par sliktu kartupeļiem.
Sakņaugi
Neatkarīgi no tā, vai tie ir burkāni vai rāceņi, tie konkurēs par augsnes vietu un patērēs vienas un tās pašas barības vielas, kuras kartupeļi.
Dzīvesstila entuziaste, kura dalās ar praktiskiem ikdienas knifiem, receptēm un zvaigžņu vēstījumiem. Inga tic, ka dzīves kvalitāte slēpjas detaļās un mazos, priecīgos atklājumos katru dienu.