Šis neparastais salātu savienojums sākotnēji var radīt jautājumus, taču, pamēģinot tikai vienu kumosu, no tiem kļūst neiespējami atpūsties. Tas ir ideāls atradums tiem, kuri novērtē vieglu un patīkamu saldumu pamatēdienā.
Pasaulē ir ne mazums interesantu produktu kombināciju, kas pirmajā acu uzmetienā šķiet neierastas.
Salāti ar konservētiem ananasiem, vīnogām un sieru ir spilgts piemērs tam, kā pretpoli pievelkas, radot harmonisku un sātīgu maltīti bez liekas piepūles.
Kāpēc augļi un siers ir ideāla komanda
Daudzi izvairās no augļu pievienošanas salātiem, taču tieši šajā receptē katrai sastāvdaļai ir sava būtiska loma:
Vīnogas piešķir dabisku sulīgumu, kas burtiski “sprāgst” mutē.
Konservēti ananasi izceļas ar savu īpašo tekstūru, kas padara katru kumosu interesantāku.
Siers piešķir nepieciešamo krēmīgumu un padara salātus pietiekami sātīgus, lai tie būtu kas vairāk par vienkāršu uzkodu.
Šo sastāvdaļu kopums rada neparastu, saldu un maigu garšu, kas patīkami pārsteigs jūsu viesus.
Turklāt viss tiek pagatavots no pavisam pieejamiem produktiem, kas atrodami gandrīz katrā virtuvē.
Mērces izvēle: Maigums pret smagumu
Šāda veida salātiem mērce ir izšķirošs elements. Lai nepanāktu pārāk smagu vai taukainu garšu, ieteicams izmantot vai nu mājās gatavotu majonēzi, vai pat labāk – grieķu jogurtu.
Grieķu jogurts vai mājās gatavota mērce palīdzēs izcelt siera maigo garšu un, pats galvenais, nenomāks ananasu un vīnogu dabisko saldumu.
Pareiza mērce darbojas kā tilts, kas savieno visas sastāvdaļas vienotā un gaisīgā ansamblī.
Sastāvdaļas (Precīzi un vienkārši):
Vīnogas: 150 g
Konservēti ananasi: 100 g
Siers: 130 g
Majonēze vai grieķu jogurts: 70 g
Pagatavošanas gaita: Tikai 3 soļi
1. Smalcināšana: Katru vīnogu pārgrieziet uz pusēm, bet konservētos ananasus sagrieziet nelielos kubiņos.
2. Siera sagatavošana: Sieru sarīvējiet uz rupjas rīves, lai tas salātos saglabātu savu tekstūru.
3. Sajaukšana: Lieciet visas sastāvdaļas salātu traukā, pievienojiet izvēlēto mērci un rūpīgi izmaisiet.